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Conoce a nuestro fan superrápido del mes

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Foto cortesía de Kat Lynch

Conoce a nuestros ganadores de Superfast Fan of the Month y acepta el desafío: prepara cualquier plato Superfast y comparte cómo le gustó a tu familia, qué ajustes hiciste, tus consejos rápidos e imágenes del plato terminado.

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¿Eres la próxima estrella de Superfast?

Prepara cualquier plato de Superfast, comparte tus fotos y cómo te gustó a ti y a tu familia, ¡y podrías aparecer como nuestra estrella de Superfast! Únase a la conversación en Facebook.com/CookingLight y Twitter.com/Cooking_Light usando el hashtag #superfast, o envíe las fotos por correo electrónico o un enlace a su blog a [email protected]

Hojee las siguientes diapositivas para ver nuestros ganadores actuales y pasados ​​de Superfast.

Ventilador superrápido de mayo de 2012

Foto cortesía de Elizabeth Cowie

Ventilador superrápido de abril de 2012

Fotos cortesía de Allison Strauss

Conoce a Allison Strauss, nuestra fan superrápida amante de las listas de abril. Al bloguear en Type A Kitchen, Allison nos dice: "Mi blog es una salida para mis divagaciones neuróticas como una personalidad que se describe a sí misma como Tipo A, un recién casado y un recién cumplido 30 años, y estoy teniendo muchos Como mi tema son las cenas fáciles entre semana en la mesa en un instante, especialmente cuando abundan las listas y las tareas, incluyo Luz de cocción recetas con bastante frecuencia ".

Recientemente, Allison revisó la carne de res de naranja picante superrápida y la nombró "la comida perfecta entre semana". "¿La mejor parte?" ella delira. "¡Versatilidad! Sírvelo sobre arroz o fideos chinos, y añádelo con tantas verduras como tu familia pueda".

Bacalao al estilo español de Allison en caldo de tomate

Foto cortesía de Allison Strauss

Ventilador superrápido de marzo de 2012

Foto cortesía de Faith Gorsky

Faith Gorsky de West Seneca, Nueva York, crea un blog inspirador, An Edible Mosaic, donde trata "la comida diaria con un estilo extraordinario". Su blog es "una verdadera celebración de la comida", y con ese espíritu preparó Sloppy Joe Sliders de la edición de noviembre de 2011 y se enamoró de nuevo de un plato favorito de su infancia. Ella estaba encantada de que nuestra versión "tuviera más verduras que la mayoría de las recetas (¡zanahoria!)", Y como controles deslizantes, les dio "puntos extra por ser súper lindos". Ella los sirvió inteligentemente con salsa picante a un lado para aquellos que querían una "pequeña patada de sabor". Disfrute del blog de Faith @ anediblemosaic.com, donde encontrará fotografías atractivas, publicaciones frecuentes sobre temas de temporada y mucho amor por la comida en exhibición.

Ventilador superrápido de enero / febrero de 2012

Fotos cortesía de Stephanie Null

Felicitaciones a Stephanie Null de Boulder, CO, quien dice "Luz de cocción la revista y el sitio web se convirtieron en sus mejores amigos ”después de comprometerse a comer más saludablemente hace 5 años. El sentimiento es mutuo. Es un placer visitar su blog, Sweet But Salty, ya que narra sus "reflexiones de un amante de la comida". En una publicación reciente, se enfrentó a Superfast Thai Chicken Sauté e informó: "Fue extremadamente fácil, y después de haber viajado por Tailandia, este platillo me trajo de regreso a las calles de Bangkok, donde puedes pagar $ 2 por el platillo más sabroso que puedas". que he tenido ".

Ventilador superrápido de diciembre de 2011

Fotos cortesía de Shannon Watson

Brócoli de Shannon con hojuelas de pimiento rojo y ajo tostado

Foto cortesía de Shannon Watson

Sopa de col rizada, frijoles y salchicha de Shannon con queso parmesano

Fotos cortesía de Shannon Watson

Ventilador superrápido de noviembre de 2011

Foto cortesía de Marsha Moore

Felicitaciones al fan del mes de este mes: Marsha Moore del blog RedHotCookinMama. En este “diario de una madre trabajadora ocupada”, ella pone a prueba su historia de amor con la carne de cerdo con nuestro Lomo de cerdo con pimientos rojos y amarillos. El resultado: vítores de su familia y un sorprendente cambio de opinión sobre las anchoas (realmente se derriten en la salsa). Su hija fue parte de la preparación de la comida: “¡Le encanta ayudar a lavar las verduras! ¡Lavó los pimientos y, a veces, incluso los cortó con un cuchillo de mantequilla! " Gracias, Marsha, por hacer que las comidas saludables sean muy divertidas.

Vea su publicación sobre cómo hacer esta receta súper rápida.

Ventilador superrápido de octubre de 2011

Foto cortesía de Christiane Potts

Una de nuestras recetas superrápidas se puso a prueba en el cautivador blog de Christiane Potts, Taking On Magazines ... One Recipe at a Time. Christiane cocina y narra recetas de varias revistas de comida y hace lo que ninguna cocina de prueba puede hacer: prepararlas en casa para una familia hambrienta. Ella dijo lo siguiente sobre nuestro Saltimbocca de pollo al limón de la edición de enero / febrero a principios de este año: “Esta comida es un ganador absoluto. La presentación es hermosa, el sabor es maravilloso y el momento de la preparación es perfecto. No puedo esperar a tener compañía para poder servirles. Simplemente no dejaré ver lo fácil que fue hacerlo ".

Melocotones glaseados con borbón y yogur de Christiane

Foto cortesía de Christiane Potts

Chowder de tocino y maíz de Christiane con camarones

Foto cortesía de Christiane Potts

Estofado de ternera italiano de Christiane

Foto cortesía de Christiane Potts

Ventilador superrápido de septiembre de 2011

Foto cortesía de Tracey Wilhelmsen

Felicitaciones a Tracey Wilhelmsen, quien presentó Linguine de julio con salsa de dos quesos en su blog, Tracey's Culinary Adventures, con una reseña de recetas y esta impresionante fotografía original. Ella dijo: “Como prometí, se combinó rápidamente ... Era rico y cremoso, y realmente sabroso. Pude ver combinarlo con una ensalada para hacer una comida completa, o incluso echarle un poco de pollo ". Busque la publicación del blog de Tracey @ traceysculinaryadventures.blogspot.com.

Ventilador superrápido de agosto de 2011

Foto cortesía de Kat Lynch

¡Conoce a Kat Lynch, nuestra primera fan superrápida del mes! Ella ganó los honores al poner a prueba nuestras recetas Superfast: dos semanas (¡eso es 14 en total!) Y lo documentó en su blog de comida, Eating the Week. Haga clic en las siguientes cuatro diapositivas para ver las hermosas fotos de recetas de Kat y leer sus consejos, trucos y reseñas de recetas.

Orecchiette de Kat con col rizada, tocino y tomates secados al sol

Foto cortesía de Kat Lynch

El plato favorito de Kat era Orecchiette con col rizada, tocino y tomates secados al sol de nuestra edición de diciembre de 2010. Sustituyó la orecchiette por conchas y le dio al plato una "puntuación de sabor" de 10/10 y dijo "INYECTAR ESTO DIRECTAMENTE EN MIS VENAS".

Sopa de tortilla picante de Kat con camarones y aguacate

Foto cortesía de Kat Lynch

Para esta sopa de tortilla de camarones, Kat omitió el cilantro, las verduras enteras picadas en lugar de usar precortadas y usó polenta precocida en lugar de maíz. Ella le dio a este plato una "puntuación de sabor" de 8/10.

Nachos vegetarianos con chipotle de Kat

Foto cortesía de Kat Lynch

Cuando Kat hizo nuestros nachos sin carne, usó frijoles negros en lugar de pinto, tomates uva en lugar de tomates enlatados, en cubitos y tempeh en lugar de migajas de carne falsa. También omitió el cilantro y agregó jugo de limón. Los nachos recibieron una "puntuación de sabor" de 8/10.

Tazas de lechuga rellenas de fideos y carne asiática de Kat

Foto cortesía de Kat Lynch

Estas tazas de lechuga obtuvieron otro 10/10 de Kat, quien elogió que la receta fuera sabrosa y sucia. Usó fideos udon en lugar de fideos de arroz, duplicó todas las verduras y sustituyó las almendras en lugar de los cacahuetes.


Obtén un MOD clásico de 11 pulgadas o crea el tuyo propio

El menú Clásicos presenta nuestras 10 mejores combinaciones de pizzas, y esa es una excelente manera de comenzar si no está seguro de qué comprar. Disfrute de su pizza clásica tal como está o cambie los ingredientes hasta que esté bien; el precio nunca cambia.

Crea tu propio

Elija entre más de 30 ingredientes apetecibles para hacer su pizza perfecta. ¿No te encanta lo que pediste? Haznos saber. Nos centramos en las segundas oportunidades.

Maddy

Perro rabioso

mozzarella, pepperoni, salchicha suave, carne molida, salsa roja

Tristan

mozzarella, asiago, pimientos rojos asados, champiñones, pesto

Dominic

salsa blanca, asiago, albahaca fresca picada, cebolla morada, tomate en rodajas, salchicha suave

Lucy Sunshine

mozzarella, parmesano, alcachofas, ajo, cucharadas de salsa roja

Jaspe

mozzarella, champiñones, salchicha de pollo picante, salsa roja

Dillon James

mozzarella, asiago, albahaca fresca picada, ajo, tomate en rodajas, salsa roja

Calexico

mozzarella, gorgonzola, pollo, jalapeños, salsa búfalo picante, salsa roja

Caspio

mozzarella, gorgonzola, pollo a la barbacoa, salsa barbacoa, cebollas rojas en rodajas

Ensalada de pizza

Crea tu propia ensalada sobre una base de pizza asiago caliente


La mujer pionera

Ree Drummond está cocinando comida para que su equipo de niños se la lleve a casa después de un ajetreado día de filmación. Ella hace los burritos envasados ​​de verduras de Alex para su hija consciente de la salud y la sopa de tortilla de Mauricio para su futuro yerno. Luego Ree hornea Brownies S'mores de Paige para compartir con sus amigos y prepara costillas BBQ al horno de Stu para su sobrino.

Cocina de California

El sol brilla y Ree Drummond está cocinando al estilo de California. Primero, su pollo asado al vino con pasta al pesto de pistacho se puede separar o disfrutar juntos. A esto le siguen los vibrantes tacos de coliflor con crema de aguacate y tostadas divinas de uva tostada y ricotta. Para terminar, Ree hace un pudín de caramelo irresistible inspirado en Los Ángeles.

Comidas de 16 minutos: favoritos de los vaqueros

¡Pon en marcha el reloj! Ree Drummond comparte sus favoritos de vaquero y vaquera de 16 minutos de su cocina en el rancho. Hay medallones de bistec y papas súper rápidos y deliciosos seguidos de ñoquis rápidos con chorizo ​​y maíz. Luego prepara un dulce Crisp in a Pinch y una quesadilla de pollo con jalapeños y popper para un refrigerio rápido.

3 aplicaciones y un cóctel

Ree Drummond tiene en mente la hora del cóctel y una fiesta de verano. Ella pone su estilo de cocina de rancho en un cóctel de camarones a la barbacoa y hace irresistibles brochetas de albóndigas de pollo Buffalo. Luego hornea un pan con queso Bacon Ranch Cheesy Bread totalmente estadounidense y mezcla Blueberry-Basil Limeade.

Celebración de verano

Se trata de celebraciones de verano en la cocina del rancho de Ree Drummond. Ella comienza preparando deslizadores de pechuga asados ​​fáciles y personalizables y una ensalada grande de verduras a la parrilla, que es un acompañamiento ideal para la fiesta. Luego está un pastel helado de limón y bayas increíblemente simple y una fabulosa y burbujeante sangría espumosa. ¡Es verano y Ree está celebrando!

Sensaciones sociales

Ree Drummond está en casa en el rancho haciendo comidas famosas en Internet con la ayuda de su equipo de niños. Ella comienza con Mexican Birria Tacos, un fenómeno de las redes sociales, y Burnt Cheesecake with Blackberries. También hace pasta de queso de cabra al horno, su versión de un gran éxito en línea, y divertidas costillas de maíz para concluir su tendencia de comida estilo rancho.


Receta de 20 minutos: Lomo de cerdo condimentado con manzanas salteadas

3/8 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de cilantro molido
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/8 cucharadita de canela molida
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
1 libra de lomo de cerdo, recortado y cortado transversalmente en 12 trozos
Spray para cocinar
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de manzana Braeburn o Gala sin pelar, en rodajas finas
1/3 taza de chalotas en rodajas finas
1/8 cucharadita de sal
1/4 taza de sidra de manzana
1 cucharadita de hojas frescas de tomillo

1. Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Combine los primeros 5 ingredientes y espolvoree la mezcla de especias uniformemente sobre la carne de cerdo. Cubra la sartén con aceite en aerosol. Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción. Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala caliente.

2. Derrita la mantequilla en una sartén para cubrirla. Agregue rodajas de manzana, 1/3 taza de chalotas y 1/8 cucharadita de sal. Saltee durante 4 minutos o hasta que la manzana comience a dorarse. Agregue la sidra de manzana a la sartén y cocine por 2 minutos o hasta que la manzana esté tierna pero crujiente. Agrega las hojas de tomillo. Sirve la mezcla de manzana con el cerdo.


Pollo Lazone

Producir: 8 porciones

tiempo de preparación: 15 minutos

hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

¡Pechugas de pollo fritas en mantequilla y una mezcla casera de condimentos con la salsa de crema más increíble y fuera de este mundo! ¡Y es tan fácil!

Ingredientes:

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas transversalmente por la mitad
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
  • 1 libra de linguini
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 tazas mitad y mitad *
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picadas

Para el condimento

  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto

Direcciones:

  1. Para hacer el condimento, combine el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, el orégano y la albahaca en un tazón pequeño, sazone con sal y pimienta al gusto.
  2. En una bolsa Ziploc de un galón, agregue el pollo, el aceite de oliva y la mezcla de pimentón, agitando para cubrir completamente.
  3. Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue el pollo y cocine, volteando una vez, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Dejar a un lado y mantener caliente.
  4. En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurra bien.
  5. Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en la sartén. Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Bata poco a poco por la mitad y la mitad hasta que espese un poco, aproximadamente 4-5 minutos sazone con sal y pimienta al gusto.
  6. Agregue la pasta y mezcle suavemente para combinar.
  7. Sirva inmediatamente con pollo, perejil adornado, si lo desea.

Notas:

* La mitad y la mitad son partes iguales de leche entera y nata. Por 1 taza mitad y mitad, puede sustituir 3/4 taza de leche entera + 1/4 taza de crema espesa o 2/3 taza de leche descremada o baja en grasa + 1/3 taza de crema espesa.

¿Hiciste esta receta?

Etiqueta a @damn_delicious en Instagram y ponle un hashtag #delicioso.


Cómo hacer crecer tu cabello súper largo

Jenny Tran es coautor (a) de este artículo. Jenny Tran es estilista y fundadora de JT Hair Lab de Jenny Tran con sede en el área metropolitana de Dallas, Texas. Con más de siete años de experiencia profesional en el peinado del cabello, Jenny se especializa en coloración, corte de cabello y extensiones de cabello. JT Hair Lab es un transportista autorizado de R + Co y de Milbon y se compromete a utilizar productos con ingredientes de calidad.

Hay 21 referencias citadas en este artículo, que se pueden encontrar al final de la página.

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El cabello largo es un look genial, clásico y versátil. Conseguir un cabello súper largo no siempre es factible y depende de la duración del ciclo de crecimiento del cabello, que tiene 3 fases: crecimiento, reposo y caída. Si tiene una fase de crecimiento corta, es posible que no pueda crecer el cabello más de 6 a 12 pulgadas (15 a 30 cm). Sin embargo, con un poco de cuidado, puede hacer que su cabello crezca más. Busque productos con calidad de salón para fortalecer su cabello y haga pequeños ajustes en su rutina de alimentación y ejercicio para promover el crecimiento del cabello. Con un poco de tiempo y esfuerzo, puedes tener el cabello largo y hermoso que deseas.


Estás comiendo todo sin grasa

Shutterstock

Renunciar a todas las formas de grasa, incluidas las saludables como el aceite de oliva y el aguacate, no solo dejará la comida insípida y sin sabor, sino que también podría enfermarlo. No comer suficiente grasa se ha asociado con hambre, piel seca y fatiga mental extrema. Sin mencionar que las dietas bajas en grasas son completamente ineficaces para perder peso, según un análisis reciente de 53 estudios y casi 70,000 participantes publicados en La lanceta.


Salteado de pollo a la naranja y espárragos con maní: súper rápido y con menos de 300 calorías

Aquí & # 8217s una comida de quince minutos que & # 8217 tienes que amar & # 8211 tiene todo a su favor. No solo es sabroso en ese tipo de camino al final de un día largo, sino que también está lleno de nutrientes y bajo en calorías. Y dígalo: comienza a sentir que come pollo casi todas las noches, o tal vez, simplemente, no es un fanático, puede hacer esto con carne de cerdo, tofu, camarones o vieiras. Ah, y nadie se opondrá en absoluto si usa anacardos en lugar de cacahuetes. En otras palabras, puede hacer suyo este plato, pero hágalo por supuesto.

Salteado de pollo a la naranja y espárragos con maní

2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio

1 cucharada de salsa de ostras

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en tiras de 2 pulgadas por ½ pulgada

2 pimientos rojos, cortados en tiras de 1 1/2 pulgada por ½ pulgada

1 libra de espárragos, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada

¼ de taza de maní, picado grueso

  1. Disuelva la maicena en la salsa de soja y agregue la salsa de ostras y la miel hasta que la miel se disuelva. Siéntese en el jugo de naranja y reserve.
  2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto. Agregue el pollo en una sola capa y cocine 1-2 minutos hasta que la parte inferior ya no esté rosada. Revuelva y continúe revolviendo mientras el pollo se cocina hasta que ya no esté rosado por fuera, otros 2-3 minutos.
  3. Agregue los pimientos y los espárragos y cocine hasta que las verduras tengan un color brillante y estén algo blandas, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la salsa y agréguela a la sartén, revolviendo constantemente hasta que el pollo y las verduras estén glaseados uniformemente, aproximadamente 2 minutos. Retire del fuego y agregue los cacahuetes.

Nutrición por cada porción: 298 calorías, 12 g de grasa, 2 g de grasa saturada, 32 g de proteína, 16 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 469 mg de sodio


En este segmento de seis minutos, filmado en vivo durante CBS TV Good Day Sacramento, descubra cómo hacer comidas robustas, sabrosas y llenas de plantas que lo harán exclamar & # 8220 No puedo & # 8217t creerlo & # 8217 ¡Vegano! & # 8221 Doble haga clic en la imagen de video a continuación para.

Esta semana volví al set de CBS TV para mostrar varios ejemplos de refrigerios de fiesta a base de plantas para que pueda alegrar las fiestas con entremeses a base de plantas. Haga doble clic en el video para disfrutar de esta presentación de cuatro minutos que incluye pruebas de sabor y.


# 10: Controle sus calorías

Al final del día, la única forma de estar 100% seguro de que está ganando peso es realizar un seguimiento de sus calorías. De lo contrario, sólo está adivinando.

Use mi calculadora de dieta para determinar exactamente cuántas calorías necesita personalmente para ganar media libra por semana (más que esto y ganará grasa), y luego descargue un contador de calorías como MyFitnessPal para rastrear lo que come todos los días.

La mayoría de nosotros comemos alimentos similares cada semana, por lo que solo necesita hacer esto durante aproximadamente 1-2 meses antes de saber lo que está haciendo (y luego puede dejar de rastrear).


Ver el vídeo: LYNA HACE QUE EL TEAM ANORMAL BAILE EN DIRECTO Y ASÍ REACCIONAN! (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Jamarcus

    Es una buena idea.

  2. Erian

    Lo siento, pero esto no es exactamente lo que necesito. ¿Hay otras opciones?

  3. Ungus

    Gracias por su ayuda en este asunto, ¿tal vez también pueda ayudarlo con algo?



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