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Salmón de Verano a la Parrilla

Salmón de Verano a la Parrilla

Una simple marinada eleva el sabor del salmón.

Receta cortesía de Healthy With Nedi

“Este es un plato sencillo y aromático que es perfecto para una comida de última hora. Algunas enfermedades inflamatorias son el cáncer, la diabetes, el Alzheimer, el SII y la lista sigue y sigue. ¡Deja que la comida sea tu medicina y deja que la medicina sea tu comida! "

-Neda

Ingredientes

Para el adobo

  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco

Para el salmón

  • 2 filetes de salmón de 4 onzas
  • sal marina y pimienta, al gusto

Nuestras recetas favoritas de mariscos de verano

Elija su pescado o marisco favorito (como salmón, camarones o vieiras) y déle un toque de temporada con estas recetas veraniegas. Le garantizamos que le encantarán estos platos, ya sea que esté cocinando para la familia o entreteniendo invitados.

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos a la parrilla con camarones en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y camarones bajos en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado, algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

Vieiras a la plancha con comino y ensalada de garbanzos

Salmón Kushiyaki

Esta interpretación de kushiyaki y mdash, el término general para la popular técnica japonesa de asar a la parrilla alimentos ensartados y mdash, es un juego de surf y césped, que combina salmón con hongos shiitake terrosos, para obtener una dosis de umami. Aquí, el pescado se marina primero en una mezcla de mirin, sake y miso; la misma mezcla también se cepilla en las brochetas durante la cocción para obtener un glaseado bruñido. Termina las brochetas de la manera tradicional con un generoso batido de furikake o shichimi togarashi, ¡tú eliges!

Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir camarones más fresco

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


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Foto de: Con Poulos & copyCon Poulos

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

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Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

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Langostinos a la parrilla con camarones en un paquete de aluminio

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Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos a la parrilla con camarones en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

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Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


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Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y gambas bajo en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado, algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

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Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir los camarones más frescos

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


Nuestras recetas favoritas de mariscos de verano

Elija su pescado o marisco favorito (como salmón, camarones o vieiras) y déle un toque de temporada con estas recetas veraniegas. Le garantizamos que le encantarán estos platos, ya sea que esté cocinando para la familia o entreteniendo invitados.

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos con camarones a la parrilla en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y gambas bajo en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado, algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

Vieiras a la parrilla con comino y ensalada de garbanzos

Salmón Kushiyaki

Esta interpretación de kushiyaki y mdash, el término general para la popular técnica japonesa de asar a la parrilla alimentos ensartados y mdash, es un juego de surf y césped, que combina salmón con hongos shiitake terrosos, para obtener una dosis de umami. Aquí, el pescado se marina primero en una mezcla de mirin, sake y miso; la misma mezcla también se cepilla en las brochetas durante la cocción para obtener un glaseado bruñido. Termina las brochetas de la manera tradicional con un generoso batido de furikake o shichimi togarashi, ¡tú eliges!

Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir camarones más fresco

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


Nuestras recetas favoritas de mariscos de verano

Elija su pescado o marisco favorito (como salmón, camarones o vieiras) y déle un toque de temporada con estas recetas veraniegas. Le garantizamos que le encantarán estos platos, ya sea que esté cocinando para la familia o entreteniendo invitados.

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos con camarones a la parrilla en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y gambas bajo en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado, algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

Vieiras a la parrilla con comino y ensalada de garbanzos

Salmón Kushiyaki

Esta interpretación de kushiyaki y mdash, el término general para la popular técnica japonesa de asar brochetas a la parrilla y mdash, es un juego de surf y césped, combinando salmón con hongos shiitake terrosos, para obtener una dosis de umami. Aquí, el pescado se marina primero en una mezcla de mirin, sake y miso; la misma mezcla también se cepilla en las brochetas durante la cocción para obtener un glaseado bruñido. Termina las brochetas de la manera tradicional con un generoso batido de furikake o shichimi togarashi, ¡tú eliges!

Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir los camarones más frescos

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


Nuestras recetas favoritas de mariscos de verano

Elija su pescado o marisco favorito (como salmón, camarones o vieiras) y déle un toque de temporada con estas recetas veraniegas. Le garantizamos que le encantarán estos platos, ya sea que esté cocinando para la familia o entreteniendo invitados.

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Foto por: Kana Okada y copy Kana Okada, 2014

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Foto de: Con Poulos & copyCon Poulos

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos a la parrilla con camarones en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y gambas bajo en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado, algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

Vieiras a la parrilla con comino y ensalada de garbanzos

Salmón Kushiyaki

Esta interpretación de kushiyaki y mdash, el término general para la popular técnica japonesa de asar a la parrilla alimentos ensartados y mdash, es un juego de surf y césped, que combina salmón con hongos shiitake terrosos, para obtener una dosis de umami. Aquí, el pescado se marina primero en una mezcla de mirin, sake y miso; la misma mezcla también se cepilla en las brochetas durante la cocción para obtener un glaseado bruñido. Termina las brochetas de la manera tradicional con un generoso batido de furikake o shichimi togarashi, ¡tú eliges!

Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir los camarones más frescos

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.


Nuestras recetas favoritas de mariscos de verano

Elija su pescado o marisco favorito (como salmón, camarones o vieiras) y déle un toque de temporada con estas recetas veraniegas. Le garantizamos que le encantarán estos platos, ya sea que esté cocinando para la familia o entreteniendo invitados.

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Pez espada a la plancha con limón, menta y albahaca

El aderezo de limón, menta y albahaca de Giada es brillante y refrescante, justo lo que necesita para aderezar el sabor carnoso del pez espada.

Langostinos con camarones a la parrilla en un paquete de aluminio

Aquí hay una versión súper rápida, simple y veraniega de langostinos al ajillo, sin perseguir los camarones por la parrilla ni dejarlos caer por las rejillas. Además, la limpieza es muy sencilla.

Hervir cangrejos

Rollitos de langosta con mantequilla

Los rollos de langosta no tienen por qué ser un lujo. Esta receta los lleva de la cocina a su mesa en menos de una hora.

Camarones y Maíz en un Baño de Mantequilla

Este plato está inspirado en los sabores de un hervido de camarón clásico, que incluye andouille, papas, maíz, Old Bay y ajo. Sin embargo, subimos la apuesta al hervir todo a fuego lento en una salsa de mantequilla. Sirva al estilo familiar con pan tostado crujiente para mojar y absorber toda esa salsa extra.

Zoodles de gambas al ajillo

Los fideos de calabacín sustituyen a la pasta en este cambio de imagen de langostinos y camarones bajos en carbohidratos. Y es posible que ni siquiera necesite un espiralizador (el dispositivo especial que convierte las verduras en rizos). Consulte la sección de productos agrícolas de su supermercado. Algunas tiendas venden calabacín cortado en espiral.

Vieiras a la plancha con comino y ensalada de garbanzos

Salmón Kushiyaki

Esta interpretación de kushiyaki y mdash, el término general para la popular técnica japonesa de asar a la parrilla alimentos ensartados y mdash, es un juego de surf y césped, que combina salmón con hongos shiitake terrosos, para obtener una dosis de umami. Aquí, el pescado se marina primero en una mezcla de mirin, sake y miso; la misma mezcla también se cepilla en las brochetas durante la cocción para obtener un glaseado bruñido. Termina las brochetas de la manera tradicional con un generoso batido de furikake o shichimi togarashi, ¡tú eliges!

Atún a la plancha con pesto de albahaca

Salmón a la parrilla de Giada con salsa verde cítrica

Hervir los camarones más frescos

El mismo aislamiento que mantiene tus cervezas heladas dentro de una hielera también puede retener el calor. Y así nació el hervor de marisco cocido en una hielera.

Ensalada De Pasta Con Camarones Y Langostinos

Esta ensalada de pasta llena de camarones y verduras demuestra que las gambas no tienen que estar calientes, la salsa de ajo y vino también funciona muy bien cuando está fría. Para acelerar la cocción, agregue las verduras a la pasta hirviendo cuando esté poco cocida. Te encontrarás usando ese truco una y otra vez.

Mahi Mahi asado con pesto de pimiento amarillo y cilantro

El mahi mahi es un excelente pescado para asar porque es firme y escamoso al mismo tiempo. Bobby Flay agrega azúcar morena a su mezcla para ayudar a equilibrar las especias y darle al pescado terminado una parte superior caramelizada.