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Remoulade criollo de camarones y tomate

Remoulade criollo de camarones y tomate


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Camarones cubiertos con salsa picante a base de mayonesa

Remoulade es tradicionalmente un condimento francés, pero cuando agrega las especias criollas y cajún de Louisiana a la mezcla, se convierte en algo completamente diferente. Esta receta toma los camarones cubiertos de mayonesa picante y mételos en el centro de un tomate criollo grande.

Esta receta es cortesía de Gris-Gris.

Ingredientes

Para salsa remoulade:

  • 1/2 taza de mayonesa de plato azul
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de rábano picante
  • 1 cucharada de mostaza criolla de Zatarain
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra

Para el líquido de la caza furtiva de camarones:

  • 4 cuartos de agua
  • 1 1/2 taza de hervido de cangrejo de Zatarain
  • 2 limones, cortados por la mitad
  • 6 dientes de ajo
  • hielo

Armar:

  • 2 tomates criollos grandes, sin corazón
  • 8 16/20 P&D Cola de camarones del Golfo
  • 2 cucharadas de pimientos morrones rojos finamente picados
  • 1 cucharada de cebolla verde finamente picada

Remoulade francés clásico

¡Una receta clásica de Remoulade francesa que es tan versátil como deliciosa! Úselo para untar, mojar y tirar en una amplia variedad de platos.

La salsa Remoulade es una salsa fría francesa clásica con mayonesa como base. Se sirve tradicionalmente con carnes, pescados, mariscos y como salsa para mojar.

Esta receta clásica de rémoulade francesa se prepara en minutos y se conserva en el refrigerador hasta por dos semanas. ¡Y no se preocupe de que se desperdicie porque hay TANTAS formas deliciosas de usarlo! (vea abajo)


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Ver el vídeo: CAMARONES A LA CRIOLLADOMINICANACOCINANDO FACIL CON LA CACUA (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Rosston

    Puedo sugerir venir al sitio, en el que hay mucha información sobre este problema.

  2. Faerwald

    Soy final, lo siento, no es una respuesta correcta. ¿Quién más, qué puede incitar?

  3. Jay

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  4. Hieu

    Disculpe la pregunta está lejos

  5. Struan

    Creo que estás cometiendo un error. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM.



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