Recetas tradicionales

Albóndigas de flor de calabacín

Albóndigas de flor de calabacín


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Receta de albóndigas de flor de calabacín por de 01-07-2020

los bolas de flores de calabacín es una buena idea servir flores de calabacín de una forma ligeramente diferente a la habitual. La receta es bastante sencilla y también bastante rápida, y el resultado es realmente sabroso: obtendrás un segundo plato rápido y sabroso, una buena manera de apreciar los calabacines o las flores de calabacín (puedes usar una u otra) que son tan abundantes en este momento ;)

Método

Cómo hacer albóndigas de flores de calabacín

Primero limpiar las flores: quitar la base (con tallo y hojas) y el pistilo interno.
Luego lávelos, séquelos y córtelos en trozos pequeños.

Ponerlos en un bol con pan rallado, pan picado y albahaca, 1 huevo entero más una yema, queso y sal, y mezclar bien.

Con las manos mojadas, crea las albóndigas, de 4-5 cm de diámetro, luego pásalas por la clara de huevo restante y luego por el pan rallado.

Calentar un poco de aceite en una sartén y cocinar a fuego medio, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se doren uniformemente.

Una vez doradas, las bolas de flores de calabacín están listas.


Vídeo: Cómo hacer buñuelos de flor de calabaza calabacín (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Zulujinn

    Le aconsejo que visite un sitio conocido en el que hay mucha información sobre esta pregunta.

  2. Gaothaire

    Considero que es un tema muy interesante. Le sugiero que deba discutir aquí o en PM.

  3. Zoloshakar

    Absolutamente de acuerdo contigo. Hay algo también creo que es una buena idea.

  4. Seosaph

    También hay otras desventajas

  5. Mylnric

    Estoy de acuerdo, esta es una frase maravillosa.

  6. Doudal

    Muchas gracias por el apoyo, ¿cómo puedo agradecerles?



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