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Ciulama de hongos

Ciulama de hongos



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Sospecho que habrá algunas recetas de hongos. :) Una noche cometí un encurtido de hongos super humeante con polenta ... perfecto para un día con mucha nieve. ¿Qué dices?

  • 1 cebolla grande
  • 500 gr de champiñones
  • petróleo
  • 200 ml de crema agria
  • sal y pimienta blanca molida al gusto

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ciulama de setas:

Cortamos los champiñones en trozos pequeños.

Endurecemos la cebolla en aceite y cuando esté dorada ponemos los champiñones picados. Calentar lentamente, revolviendo de vez en cuando, hasta que los champiñones se ablanden y se evapore todo el jugo restante. En este punto, poner la nata, mezclar unas cuantas veces, dejar al fuego otros 3 minutos.

Sazone con sal y pimienta blanca y sirva todo con polenta caliente.

¡Nada más simple que eso!

¡Buen apetito!


Video: Easy creamy mushrooms. Ciulama de ciuperci (Agosto 2022).